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新型米线机是怎么生产出米线的

来源:巩义市方锐机械厂 作者:Admin 日期:20-07-14 浏览:

    想要知道新型米线机是怎么生产出米线的,就先要了解米线的生产工艺,也就是米线的做法,米线的生产环节主要分为浸泡-磨粉/磨浆-挤压-成品,其实细分下来可能有十几个环节,如果想要品质好的米线,每一环节都很重要,就先拿挑选原料来说,原料如果没有挑选品质好的,那即使后面环节不出错,也做不出好的米线,原料的好坏一是指原料的品种,地域不同对米线的口感要求也是不同的,二是以次充好或者杂质太多,这些都是做出品质好的米线关键的一步。

 

  下面来介绍米线机,新型米线机是主要由变速箱、高速熟化机和低速高压成型机组成,采用先进技术,以大米、小米、杂粮为原料,通过高速熟化挤条机摩擦产热使原料糊化合膨化,自动聚合,经低速高压机被挤出的就是米线成品。

 

  但是随着全自动机械化发展,传统的米线生产工艺已经逐步被全自动模式所替代,想要生产米线按照传统方法也可以完成,但是需要大量的人工,而且这样产量小,效率也很低,完成小批量的生产任务没有问题,但是大量的生产任务却很难按时完成,而且食品的卫生也不能很好的保证;但是新型米线机除了具备性能稳定、自动下料、自动出料,可以制作米线、米粉、冷面、年糕、杂粮面条等多种食品,另外配置配套的生产设备就能组成一条完整的全自动米线生产线,从原料的除杂、泡米到磨粉、上料,到zui后的成品,以及成品的老化、搓丝等一系列都有生产线完成,流水线式的生产线使米线生产变得标准化、自动化、固定化,不管从产量、效率、品质都有了很大的提升,前期虽然投资略微高,但是风险低,投资成本很快就可以被收回。

 

  新型米线机操作简单、性能好,想要了解更多有关米线生产问题,可以联系方锐技术部进行咨询!

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