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桔子彩票官网方锐洗面机使面水和面筋充分分离,性能好

来源:巩义市方锐机械厂 作者:Admin 日期:20-07-26 浏览:

    洗面机顾名思义,就是用来洗面,而洗面主要是为了使面筋被完全洗出来,这样洗出来的面筋筋道、松软,而且不容易散,被洗出来的面水也不要倒掉,静置一段时间,倒掉上层清水,可以制作凉皮,也可以晒干成为小麦淀粉,都知道洗面的前一步是和面,和面和洗面是一个比较繁琐的工作,总会占用大量的时间去做这些工作,为了减轻操作者的劳动强度,方锐洗面机是集和面和洗面为一体的新型洗面设备,一机两用,而且投资成本方面也可以减少一半,也可以单独当和面或者洗面来用,性能好,是当下适合的洗面设备。

 

  面筋是小麦面粉中含有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。方锐洗面机采用不锈钢材质生产,该设备可以替代手工洗面筋,机器主要由机架、电机、减速机、面桶组成,可自动和面、洗面筋。洗面机对面团形成揉搓挤压,面团形状不断变化,带动水运动,经过反复冲洗,终将面团中的淀粉冲洗下来,分离出干净的面筋。

 

  方锐洗面机面斗内部装有两支并列的螺旋状的搅拌叶片,中间没有穿心转轴,生产时两支螺旋叶片相向旋转,可以使面团前后左右、中间推挤,立体式揉搓,搅拌均匀,而且双螺旋式洗面机生产效率也是远远大于单根螺旋浆的,生产效率高,产量大。

 

  方锐和面机采用洗衣机原理,可以正转也可以倒转,洗面速度快,可一次完成和面、洗面筋、过滤等工序,操作简单,欢迎选购!

 

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